about gokuraku shochu 極楽焼酎について

「一酌は　げにこよなきと人の云う　味も香りも酔いも極楽」
林酒造所の創業は江戸時代、天和2年(1682)には
相良藩藩主の御仮屋（泊まられるところ）として焼酎を作っていたと伝えられています。
国内で最も古い歴史と伝統を有していると言われる球磨焼酎の中でも、
一番歴史が古く、一番小さな蔵元です。
蔵を守る１４代目のこだわりは、先代から継承してきた焼酎造りを守ること。
創業より湧き出る井戸水と伝承の技術を活かしつつ、
新しい技術を融合させ、米の自然で豊かな風味、コクと旨みの味わい深い焼酎造りをしています。
霊峰市房山に雪が積もる頃に仕込みに入り、雪解けと共に仕込みが終わり、
春の訪れとともに新しい焼酎が出来上がります。

（有）林酒造場

創業：江戸中期
代表者：林　敦子（第15代目）

住所：〒868-0601熊本県球磨郡湯前町下城3092
電話：0966-43-2020
FAX：0966-43-4048